viernes, 24 de febrero de 2017

Bundt Cake de naranja







Holaaaa!! 😄

Solo paso (chica ocupa... sí, el trabajo + vida personal me tienen amarrada y no tengo tiempo de naaaaa 😑 ) para dejaros esta receta de este Bundt Cake que hice el martes que es delicioso!

El molde que he utilizado es uno que sacaron el año pasado por su 70º aniversario y me encanta el diseño 😁 .

La receta la he adaptado de un cake del blog La Cuinera que está también adaptado a un cake que aprendí en la escuela de pastelería que algún día compartiré con todos vosotros 🙈 , lo prometo!

Así que nada más, espero que os guste y vamos con la receta 👀 .








Para la masa
(adaptada del blog La cuinera)

280 gr de azúcar
Ralladura de 2 naranjas
4 huevos M
1 cucharadita de sal
120 ml de nata para montar (35% M.A)
220 gr de harina
1 y 1/2 cucharaditas de levadura Royal
80 gr de mantequilla








Precalentamos el horno a 175º C y engrasamos nuestro molde con spray desmoldante o mantequilla. Procurar engrasarlo bien para que a la hora de desmoldar salga perfecto.
Tamizamos la harina junto con la levadura.
Reservamos.

En un bol mezclamos, con unas varillas, el azúcar con la ralladura de las dos naranjas. Añadimos los huevos, uno a uno, y batimos hasta que esten bien integrados. Seguimos con la cucharadita de sal y la nata, mezclamos hasta que se incorpore todo bien.

Echamos la harina tamizada de antes con la levadura y volvemos a mezclar con las varillas hasta obtener una masa homogénea.

Fundimos la mantequilla hasta que alcance los 40º C (si no tenéis termómetro, hasta que esté fundida pero que no hierva).

Echamos la masa dentro del molde, damos un par de golpes secos sobre la encimera (yo siempre pongo un trapo gordito para no dañar nada) para quitar las burbujas de dentro y para que la masa se asiente bien y llegue a todos los detalles del molde.








Horneamos a 175ºC unos 40 - 45 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.

Una vez listo, sacamos del horno y lo dejamos reposar 10 minutos sobre una rejilla.

Transcurrido el tiempo le damos la vuelta, desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.









Para el glaseado

300 gr de azúcar glace
Zumo de naranja
Ralladura de naranja

En un bol ponemos el azúcar glace y vamos agregando el zumo de naranja poco a poco a la vez que mezclamos con unas varillas. Es importante no pasarse con el zumo ya que lo que nos interesa es obtener un glaseado semi líquido.

Recomiendo glasear el bundt cuando aún esté caliente porque así el glaseado se seca enseguida, es un pequeño truco que aprendí en la escuela de pastelería. Una vez glaseado decoramos con la ralladura de naranja y listo!
















Espero que os haya gustado, muchas gracias por seguirme y leerme y nos vemos en el próximo post! 😘

Un beso!







sábado, 3 de diciembre de 2016

YA HA LLEGADO MI AIG 2016!!!!!! :)





Holaaaa!!!

Siii por fin ha llegado mi ansiado AIG!!! :D

El pasado 29 de noviembre (mientras estaba en el trabajo) recibí un whatsapp de mi novio con una foto de este paquete y mi ansia viva creció porque sabia que seria mi AIG (y aun me quedaban 7 horas infernales para plegar... ains). 







Y quien me lo ha mandado? Pues viene de Bilbao, una chica muy cuqui llamada Ainize del blog Dulces, cámara y... ¡acción!.

Muchisimas gracias por todo Ainize, te lo dije por facebook pero lo vuelvo a repetir, me ha encantado todo sobretodo las galletas de té con el detalle de las casas de Hogwarts hahaha :) MUY FAN!!

Y bueno aquí os enseño todos los super regalos que me ha hecho Ainize!






  • Un delantal violeta (mi color preferido) super bonito
  • Una calabaza que es mega-genial y me encanta :D
  • Una vela de chocolate
  • Una cajita de té negro (mi preferido)
  • Un libro con un porrón de recetas muy interesantes que seguro que más de una pondre en practica :)
  • Dentro de la cajita en forma de cupcake había esos dos jabones en forma de corazón (uno de lavanda y otro de lima) que huelen a gloria además la lavanda me encanta!
  • Una foto instantánea hecha por ella misma del famoso Puppy del Museo Guggenheim (por cierto Ainize si lo conocía hahaha cuando fui a Bilbao me hice una foto con él xD)
  • 3 tabletas de chocolate que pfff.. sin palabras! Una de chocolate blanco con maíz, otra de chocolate con leche y peta-zetas y la mejor de las 3 y la que está ya casi terminada (sí soy una golosa 100%) la de chocolate negro con aceite de oliva y sal :)
  • Y por último, y lo más guay de todo, unas galletas de té hechas por ella y con una detalle que enserio me ha encantado porque resulta que tenemos algo en común, sisi, es igual de fan que yo de Harry Potter hahaha y ha puesto el detalle de la típica tira de bolsa de té con todas las casas de Hogwarts!!!! Es genial :D







Y con esto me despido ya :)

Muchas gracia de nuevo Ainize y gracias a Alicia del blog Sabor a fresa que este año se ha encargado ella de organizarlo y lo ha hecho de 10!

Un beso y nos vemos pronto que ya tengo en mente algunas recetas navideñas muahaha en cuanto tenga tiempo (el trabajo me está reteniendo demasiado y no tengo tiempo ni para hacer pipi haha) os publicaré alguna, lo prometo!


Muchas gracias por seguirme y leerme :)






viernes, 11 de noviembre de 2016

Probando snacks y dulces de JaponShop





Holaaaaaa!!

Hoy traigo una entrada diferente en la cual os hablo de la página web de JaponShop.

Y eso que es lo que es?? eeeh??






JaponShop es una empresa española que venden en su página web dulces y snacks asiáticos y americanos que aquí en España no se suelen encontrar.
Y bueno os voy a enseñar y hablar un poco de que tal son algunos (bastantes mejor dicho hahaha) productos que he recibido.

Espero que os guste y... empezamos!

(Algunos no pondre como se llaman porque no entiendo ni chino, ni coreano ni japonés hahaha y también comentaros que no he puesto todos los productos que tenía porque me parecían demasiados  para el post y aun así he puesto bastantes... en fin haha)





SALADOS



1. Son como unas patatas a sabor a gamba y un toque a picante muy suave. Estan bastante buenas y el sabor a gama es brutal. Les doy un 8.















2. Es un snack coreano de patatas asadas. Son muy parecidas a las anteriores lo único que cambia es el sabor y la verdad que es muy curioso, están muy buenas, son suaves y nada saladas. Les doy un 8 también.
















3.  Son como una especie de ganchitos pero más duros con sabor a pan de ajo. Sinceramente a mi no me gustaron nada de nada. El sabor a ajo es muy raro y yo que no soy muy fan del ajo... Les doy un 4.













4.  Pringles con sabor a mostaza de miel!!!! Siiii!!! Adoro la mostaza de miel y estas patatas están de rechupete! Les doy un 10.













5. Son muy parecidos a los cheetos pero no se que tienen estos que me gustan mucho más. Llevan dos tipos de queso y estan buenisimos! Son unos snacks hechos de maíz. Les doy un 10.













6. Son también unas patatas asadas pero tienen otro formato y son japonesas. El sabor es muy parecido a las de antes pero estas me han gustado más porque son más largas, finas y un poco más duras. Les doy un 9.














7. Son aros de cebolla en formato snack con un toque de salsa shoyu. Me recuerdan a alguna patata que tenemos en españa pero ahora mismo no recuerdo cual... Esta bastantes buenos y son de chinga. Les doy un 8.














8. Son unas patatas con sabor a tomate de bote, en serio, hahaha. A mi no me han gustado nada de nada, tienen un sabor muy raro, ademas, a mi el tomate de bote preparado no me gusta mucho... Les doy un 4.













DULCE



9. Son unas oreo en formato barquillo de sabor a vainilla que son puro amor! Me encantan, estan super buenas y un sabor muy bueno a vainilla. Les doy un 9.














10. Las famosas Hello Panda de chocolate! Son una galletitas rellenas de chocolate que están de vicio y encima son muy cuquis los pandas que hay dibujados en ellas. Les doy un 10.













11. Sí más Hello Panda hahaha, pero estas están rellenas de fresa y OMG la fresa tiene un sabor brutal. Les doy un 10 también.













12. Oreos de tarta de arándanos, aarrggggg!!! Me encantan los arándanos y estas oreos pffff....la crema está muy aromatizada con arándano y me encantan! Les doy un 9.













13. Oreos de Red Velvet! A ver... están buenas sí pero no tienen el particular sabor a red velvet, o yo no he sabido notarlo vamos. La crema es diferente en sabor a la original se supone que lleva queso, y se nota, pero la galleta sigue teniendo el mismo sabor. Les doy un 7.














14. Estos snacks de plátano no se si odiarlos o amarlos, sinceramente, haha. Son muy raros porque tienen un gusto muy parecido a los gusanitos de toda la vida pero con un toque a plátano que no me desagrada. No están mal pero acaba empalagando si comes unos cuantos. Les doy un 6.














15. Son muy parecidas a las Hello Panda pero con un Koala. Están rellenas de chocolate pero tiene un sabor raro... no sé como explicarlo pero no es un chocolate de esos que digas "mmm cho-co-la-te". Les doy un 6.













16. Son un tipo de galletas que me recuerdan mucho a las tortitas esas de arroz inflado por la textura que tienen. Estan muuuuy buenas y son de chocolate con almendras. Les doy un 8.














17. Es un snack crujiente de maíz con caramelo y almendras y para mi gusto muy empalagoso. A ver no está mal comerte una o dos pero la bolsa entera.. pfff! Demasiado dulce para mi paladar haha. Les doy un 6.














18. Me encantan los mochis y estos son ENORMES! Son unos mochis rellenos de arándanos y están taaaaan buenos... arg! Les doy un 10.














19. Sí estáis viendo bien muahaha! Es la cerveza de mantequilla de Harry Potter!!!! Como una gran fan que soy de los libros y las películas tener esto es lo mas haha! Reconozco que aun no la he probado porque aun no he encontrado el momento perfecto pero en cuanto lo haga ya os dire. Segun he leido por internet tiene un gusto a caramelo. No la puedo puntuar pero me encanta el packaging.











20. Son unas galletas con doble chocolate, blanco y con leche, estan super buenas y el chocolate también. Me encanta que sean pandas hahaha. Les doy un 9.













21. Siiii tengo más cosas de Harry Potter muahaha! Son las famosas babosas de gominola que salen en el libro de varios sabores. Estan muy buenas y son de 5 sabores diferentes, pera, mandarina, melón, banana y cereza ácida. Les doy un 10.














22. Chocolate blanco Hershey's relleno de candy corn, americano total. Sinceramente no me ha matado mucho el sabor del chocolate, demasiado dulce con las chuches la verdad. Le doy un 6.














23. Esta tableta le da mil vueltas a la de milka, os lo juro! Es mucho más gordita y tiene mas relleno de oreo y eso es amor total! Le doy un 10.













24. Y más pandas! Son unas galletas de cheesecake y frutas del bosque. Estan muy buenas y el sabor a frutas del bosque es brutal, además, es monísimo el packaging! Les doy un 9.















25. Estas chips ahoy son pffffffffffffff!!!!!! De coco y chocolate, ideales para mi, porque adoro tanto el coco como el chocolate por igual. Les doy un 10.














26. Siiiii es Snoopy y me encanta el packaging, es amor total! Son parecidos a los mikado pero la galleta parece mas un tipo pretzel. Estan cubiertas de chocolate con leche y trozos de almendras, super buenos! Les doy un 9.













Y con esto finalizamos la cata!
La verdad que me ha encantado poder hacer esta entrada ya que es algo diferente y así os hago a conocer esta página web. Visitarla y veréis cuantas cosas guays hay, sobretodo japonesas.

Y nada mas chicos/as, espero que os haya gustado, muchas gracias por seguirme y leerle y nos vemos en el próximo post!

Un beso :)